Κέικ με αχλάδια

Δυσκολία: Εύκολη
Σκεύος: Φόρμα ζαχαροπλαστικής για κέικ
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Ποσότητα για: 1 κέικ

Υλικά συνταγής

4-5 αχλάδια
125γρ. αλεύρι
125γρ. ζάχαρη
25γρ. κακάο
125γρ. βούτυρο
2 αυγά
1 βανίλια
Διαδικασία συνταγής

Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα κόβουμε στη μέση.Τα στρώνουμε σε μακρόστενη αντικολλητική φόρμα μήκους 30 εκ. περίπου.
Σε ένα μπολ χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί μέχρι να ανακατευτούν καλά.
Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα αχλάδια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 175 °C.
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας εάν θέλουμε με άχνη ζάχαρη.




cooklos