Οξφόρδη: Η ανθρωπότητα πρέπει να σταματήσει να τρώει κρέας

Έρχεται παρέμβαση και στο τραπέζι μας

«Η στροφή στην χορτοφαγία μπορεί να μειώσει τις παγκόσμιες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από την βιομηχανία τροφίμων κατά δύο τρίτα και να σώσει εκατομμύρια ζωές».

Αυτό υποστηρίζει νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.

Όπως αναφέρουν, «η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών και η μείωση της κατανάλωσης κρέατος, οδηγεί σε μείωση της ενέργειας που απαιτεί η κτηνοτροφία, μειώνοντας εντέλει δραστικά το συνολικό αποτύπωμα άνθρακα»!

Εν ολίγοις, μας συνιστούν να μην τρώμε κρέας για να σωθεί δήθεν το περιβάλλον, ενώ σε λίγο δεν αποκλείεται να το απαγορεύσουν ή να το αντικαταστήσουν πλήρως με το κρέας που κατασκευάζεται σε εργαστήρια με την βοήθεια της γενετικής μηχανικής.

el.gr