Έφαγαν πουτίγκα 46 ετών και ήταν… νόστιμη!

Οι ειδικοί σε θέματα τροφίμων έκαναν μια παράξενη διαπίστωση... Δοκίμασαν μια χριστουγεννιάτικη πουτίγκα ηλικίας 46 ετών που βρέθηκε μετά από γενική καθαριότητα σε ένα σπίτι στο Νότινγχαμ και αποφάνθηκαν πως ήταν νόστιμη. Η πουτίγκα που είχε γίνει ως γαμήλια τούρτα το 1969, στάλθηκε ως δώρο στο Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ και συγκεκριμένα στο μικροβιολογικό τμήμα για να δουν αν ήταν δυνατόν να φαγωθεί.

Οι ειδικοί την έβαλαν πρώτα στον ατμό επί πέντε ώρες για να βεβαιωθούν ότι θα ήταν ασφαλής για να δοκιμαστεί. Η καθηγήτρια Κριστίν Ντοντ, από το πανεπιστήμιο δήλωσε: «ήταν λίγο στεγνή, αλλά είχε μια πολύ καλή γεύση. Ήταν σφραγισμένη με παραδοσιακό τρόπο και φαινόταν μια χαρά». Η πουτίγκα – που περιείχε φρούτα, φρυγανιά και μπράντι μεταξύ των άλλων συστατικών της – ανακαλύφθηκε από μια οικογένεια που αποφάσισε να καθαρίσει την κουζίνα του σπιτιού ενός συγγενή που απεβίωσε.

Η οικογένεια δώρισε την πουτίγκα στο πανεπιστήμιο με το μήνυμα: «Α, και μην ξεχάσετε ότι μπορεί να υπάρχει και ένα ασημένιο νόμισμα των 6 πενών εκεί μέσα! Καλύτερα να μην την βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων!. Καλή τύχη με τις δοκιμές σας και Καλά Χριστούγεννα σε όλους – ανυπομονούμε να μάθουμε αν θα μπορέσουμε να την σερβίρουμε την ημέρα των Χριστουγέννων». Τα αποτελέσματα μιας σειράς δοκιμών που πραγματοποιήθηκαν στην πουτίγκα θα γίνουν γνωστά μετά τα Χριστούγεννα.