Τετάρτη 28 Ιανουαρίου 2015

Τι γίνεται στον κόσμο: Επιστήμονες ξαναέκαναν βραστό αυγό ωμό

Κι όμως είναι αλήθεια. Μία ομάδα επιστημόνων, από πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια και της Αυστραλίας πήρε ένα σφιχτό βρασμένο αυγό και το ξαναέκανε ωμό, προσθέτοντας ουρία, μία οργανική ένωση.
 
Με αυτό τον τρόπο, κατάφεραν να διασπάσουν τις πρωτεΐνες του και να το επαναφέρουν σε υγρή μορφή, πριν χρησιμοποιήσουν μηχανή για να «συναρμολογήσουν» τα διαλυμένα μέρη του. Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτή η ανακάλυψη μπορεί να αλλάξει πολλούς τομείς, μειώνοντας το κόστος της θεραπείας για τον καρκίνο, αλλά ακόμη και της κατασκευής τυριού!
 
Αυτό που δεν διευκρίνισαν οι επιστήμονες, σύμφωνα με την Daily Mail, είναι το αν το αυγό παραμένει βρώσιμο ακόμη και μετά από αυτή την επεξεργασία.
 
Τμήμα ειδήσεων defencenet.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΠΡΟΣΟΧΗ: Οι απόψεις των αναρτήσεων δεν ταυτίζονται υποχρεωτικά με τις δικές μας.

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.